¿No sabes cómo decírselo?

Quiero cerveza artesana!

Brooklyn Brown Ale #52semanas52cervezas (04/52)

Con nombre y apellidos 30 de Enero de 2016

Disfrutar de una buena cerveza es uno de nuestros mayores placeres. Hay cientos de cervezas que están dispuestas a ofrecerte algo nuevo, algo distinto: un sabor, una nota,... No es el caso de Brooklyn Brown Ale. Y esto es realmente lo mejor de esta cervezas, es un todoterreno cervecero.

Cerveza Artesana Brooklyn Brown Ale

Vamos con la siguiente entrega de #52semanas52cervezas.

Ficha de cata de la cerveza:

  • Nombre: Brown Ake
  • Cervecera: Brooklyn
  • Estilo: American Brown Ale
  • Catadores: Josean y Paula
  • Momento: Comida
  • Acompañamiento: Verdura y carne a la plancha
  • Cata: Cata de Brooklyn Brown Ale 

Cata de la cerveza Brooklyn Brown Ale

Nota de cata de Brooklyn Brown Ale:

Brooklyn Brown Ale es una cerveza tostada, con una carbonatación media, poco aromática, fácil de beber y en la que destaca el sabor de caramelo, poco torrefacto, y muy suave de la malta. Es una cerveza muy poco amarga, que como acabamos de decir se bebe a buen ritmo. Lo que comunmente se llama una cerveza equilibrada.

Es perfecta para disfrutar en comidas con carnes especiadas, como en nuestro caso, pero también para acompañar en veladas donde los snacks estén presentes.

Nosotros la hemos disfrutada, ahora te toca a ti. ¡Salud!